Con el objetivo de prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares a través de la promoción de hábitos saludables de alimentación y actividad física, la Fundación de Educación para la Salud (FUNDADEPS) del Hospital Clínico San Carlos y Auchan Retail España pusieron en marcha en 2016 la campaña «Sabe a Salud». Esta iniciativa incluyó durante ese año acciones directas de información a la población en 8 hipermercados Alcampo y supermercados Simply ubicados en la Comunidad de Madrid, con la intervención de agentes de salud de FUNDADEPS que ofrecieron a los clientes las claves para adoptar hábitos saludables de alimentación y actividad física. Al mismo tiempo, estos agentes de salud aplicaron un cuestionario y muestras objetivas de salud que permitió realizar un estudio de campo para identificar posibles perfiles de riesgo y los hábitos asociados.