
La Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias ha editado la «Guía práctica sobre tu cesta de la compra. El ABC del etiquetado y el marketing alimentario» dirigida a consumidores, colectivos y agentes comunitarios, sobre todo de los ámbitos educativo, social y sanitario.
Se trata de una guía práctica sobre la cesta de la compra, que desgrana de forma sencilla e ilustrativa algunos conceptos fundamentales sobre etiquetado y marketing alimentario que, como consumidores, deberíamos manejar para hacer elecciones libres e informadas, y cuyo objetivo es claro: ayudar a la ciudadanía a la hora de hacer su compra alimentaria para que sus decisiones sean libres e informadas.