La Guía sobre Hidratación en el Trabajo fue elaborada por el Prof. Dr. Javier Aranceta Bartrina, presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y por el Prof. Dr. Lluís Serra-Majem, presidente de la Fundación para la Investigación Nutricional(FIN) y de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación (AEN), y editado con la colaboración de Coca-Cola España. Los programas de promoción de la salud en el ámbito laboral son prioritarios, y deben abordar temas tan diversos como la dieta, la actividad física, la hidratación, la reducción de riesgos laborales, la ergonomía en el puesto de trabajo y la prevención del tabaquismo. En este marco, esta guía ofrece información actualizada en el campo de la hidratación y la salud laboral, con el objetivo de concienciar a profesionales sanitarios, directivos de empresas y autoridades sobre la importancia que tiene una hidratación adecuada en la salud de los trabajadores y en su rendimiento laboral. La guía recomienda que se establezcan pautas para reponer la cantidad adecuada de líquidos durante la jornada laboral, y que éstas formen parte de los protocolos laborales según el tipo y la intensidad del trabajo realizado.