El documento recoge las recomendaciones formuladas por las entidades locales para la prevención de la obesidad y el fomento de una vida saludable en materia de alimentación y actividad física. La declaración fue aprobada en el marco del “II Congreso Nacional: La Estrategia NAOS en el Ámbito Local”, que tuvo lugar en noviembre de 2010 con la organización del Ayuntamiento de Salamanca y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).