Manual elaborado en el marco de la Estrategia NAOS. En la infancia comienzan a establecerse los hábitos alimentarios que, a partir de la adolescencia, se hacen muy resistentes al cambio, consolidándose para toda la vida.
Con este manual los padres y madres, los abuelos y abuelas, los y las educadores y, en general, las personas responsables de la alimentación y la salud de los niños y adolescentes disponen de unas recomendaciones sobre alimentación variada, equilibrada y a su gusto, haciendo de la comida no sólo una necesidad sino un placer.