Tras la fase piloto desarrollada en 2016 en la Comunidad de Madrid, este año la campaña inicia en Toledo su recorrido por 17 centros de otras 9 comunidades autónomas. La campaña consta de acciones directas de información a la población en los hipermercados Alcampo y los supermercados Simply, con un punto de salud en el que agentes de salud formados por FUNDADEPS ofrecerán a los clientes las claves para adoptar hábitos saludables de alimentación y actividad física. Al mismo tiempo, se realizará un cuestionario y muestras objetivas de salud (peso y altura, tensión arterial, cooximetría), como parte de un estudio que permitirá identificar posibles perfiles de riesgo y los hábitos asociados.

«Sabe a Salud» dispone de una página web (www.sabeasalud.com), donde los visitantes podrán encontrar toda la información sobre la campaña y las fechas en que ésta visitará los distintos centros Alcampo y Simply. Todas las acciones de la campaña se compartirán en las redes sociales de FUNDADEPS, Alcampo y Simply, con la etiqueta #sabeasalud.

Este fin de semana en Toledo

El punto de salud de la campaña estará hoy y mañana de 11 a 14 y de 17 a 20 horas en el hipermercado Alcampo de Toledo ubicado en el Centro Comercial La Abadía. Hoy se realizó el lanzamiento oficial con la presencia de la presidenta de FUNDADEPS, Dra. María Sáinz; la directora de Responsabilidad Social Corporativa de Auchan Retail España, Yolanda Fernández, y Director General de Calidad y Humanización de la Asistencia Sanitaria de la Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla La Mancha, Dr. Rodrigo Gutiérrez Fernández.

«Un hipermercado puede ser también un espacio de salud, porque allí tomamos muchas decisiones que la condicionan, especialmente en materia de alimentación. Esta campaña nos permite seguir trabajando por ofrecer de forma directa información y consejos para que las personas cuiden de su salud y la de los suyos», explicó la Dra. Sáinz, presidenta de FUNDADEPS.

Por su parte,  la directora de RSC de Auchan Retail España, Yolanda Fernández, destacó que “Sabe a Salud forma parte del compromiso de Auchan Retail con lo bueno, lo sano y lo local, promoviendo unos hábitos de alimentación y de vida saludables. Queremos que nuestros clientes vivan mejor por eso a través de Sabe a salud pretendemos acercarnos a ellos, escucharles y ofrecerles una serie de consejos profesionales completamente personalizados que les ayuden a cuidar su alimentación y mejorar su bienestar”.

Las próximas escalas de la campaña «Sabe a Salud» serán Ávila (29 y 30 de septiembre), Murcia (20 y 21 de octubre) y Albacete (27 y 28 de octubre).

Los resultados del 2016

El estudio de campo realizado el pasado año con las personas que visitaron los puntos de salud de la campaña en 7 centros de Auchan Retail de la Comunidad de Madrid ofreció algunas conclusiones relevantes.

La población estudiada (629 sujetos) tenía un perfil de Índice de Masa Corporal compatible con obesidad, con más de un 50% de los sujetos estudiados con exceso de peso. En lo que refiere a los hábitos alimentarios, más del 50% de los encuestados dijeron consumir 2 o más verduras al día; el 82% elige las verduras frescas frente a las congeladas; y más de la mitad de las personas consumen frutas y verduras por debajo de las recomendaciones de 5 al día.

Otro dato relevante es el referido al consumo de carne: hay un importante consumo de carnes blancas, entre ellas pescados, pero como nota más negativa destacaba el alto consumo de embutidos. Por último, se apreciaba un consumo bastante moderado de alimentos que contienen hidratos de carbono, como pastas, arroz y pan, compatible con dietas restrictivas para el control del peso corporal.

Fundadeps

La Fundación de Educación para la Salud (FUNDADEPS), con sede en el Hospital Clínico San Carlos de Madrid, tiene como misión promover una Cultura de la Salud en los diferentes escenarios sociales a través de la construcción de redes y sinergias con profesionales socio-sanitarios, instituciones públicas y privadas y la sociedad en general, sobre la base de una apuesta decidida por la investigación, la formación y la transferencia de conocimientos.

Auchan Retail España

Auchan Retail España reúne los formatos de comercio alimentario, hipermercados, supermercados, proximidad y comercio electrónico. En la actualidad cuenta con 337 centros (56 hipermercados Alcampo y 281 supermercados Simply, siendo 159 de ellos franquiciados), así como 53 gasolineras y servicio de comercio on line, todo ello atendido por una plantilla de más de 18.000 colaboradores.